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  • Lehrbuch der Bierbrauerei : nach eigenen Erfahrungen unter Zugrundelegung der neuesten Theorien : mit besonderer Berücksichtigung der pneumatischen Mälzerei, der Dampfkochung, der Vacuumgährung und der Hefereinzucht mit eingehender Beschreibung dieser Einrichtungen und der Apparate / bearbeitet von Carl Michel
  • 027232003397330
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